Tropical and Subtropical Agroecosystems
Universidad Autónoma de Yucatán
ccastro@uady.mx
ISSN (Versión en línea): 1870-0462
MÉXICO
2008
Itzel Díaz Juárez / Martha Elena Nava Tablada / Felipe Gallardo López / José Cruz
García Albarado / Pernilla Fajersson
POTENCIAL PARA TURISMO ALTERNATIVO DEL MUNICIPIO DE PASO DE
OVEJAS, VERACRUZ
Tropical and Subtropical Agroecosystems,
agosto, año/vol. 8, número 002
Universidad Autónoma de Yucatán
Yucatán, México
pp. 199-208
Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal
Universidad Autónoma del Estado de México
http://redalyc.uaemex.mx
Tropical and Subtropical Agroecosystems, 8 (2008): 199 - 208
199
FORO [FORUM]
POTENCIAL PARA TURISMO ALTERNATIVO DEL MUNICIPIO DE PASO
DE OVEJAS, VERACRUZ
[POTENTIAL FOR ALTERNATIVE TOURISM IN THE MUNICIPALITY OF
PASO DE OVEJAS, VERACRUZ]
Itzel Díaz Juárez
1
, Martha Elena Nava Tablada
2
*, Felipe Gallardo López
1
, José
Cruz García Albarado
3
y Pernilla Fajersson
1
1
Colegio de Postgraduados Campus Veracruz, Km. 88.5 Carretera federal Xalapa-
Veracruz, Veracruz, México. E-mail: itzeld@colpos.mx, felipegl@colpos.mx,
pernillafajersson@hotmail.c om
2
El Colegio de Veracruz. Carrillo Puerto # 26. Zona Centro. C.P. 91000.
Xalapa, Veracruz, México. E-mail: menavata@yahoo.com.mx
3
Colegio de Postgraduados Campus Córdoba, Km. 348 carretera federal Córdoba-
Veracruz, Córdoba, Veracruz. E-mail: jcruz@colpos.mx
* Corresponding author
RESUMEN
Al igual que otras áreas rurales de México, en el
municipio de Paso de Ovejas, Veracruz, las principales
actividades económicas son las agropecuarias, sin
embargo, se observa escaso desarrollo socioeconómico
de la población que depende de ellas y altos índices de
emigración, dado que cada vez son menos redituables.
En contraste, Paso de Ovejas, cuenta con importantes
recursos naturales y culturales, que pueden ser
aprovechados para el turismo alternativo, como opción
de empleo e ingreso extra para los productores, al
mismo tiempo que se conserva el patrimonio natural.
Sin embargo, existe poco conocimiento de los recursos
turísticos del municipio y escasa valoración local de
los mismos. En este contexto, el objetivo de la
investigación fue identificar, caracterizar y evaluar los
sitios con potencial para el desarrollo de rutas de
turismo alternativo en Paso de Ovejas y las principales
limitantes para su impleme ntación. Desde el punto de
vista metodológico, para identificar los sitios con
potencial turístico se entrevistó a diez informantes
clave. Posteriormente se visitó cada sitio,
caracterizándolo en una ficha previa mente
seleccionada. El potencial turístico de los sitios
agrupados en seis localidades, se evaluó mediante
indicadores propuestos en una matriz y se diseñaron
siete rutas de turismo alternativo que fueron evaluadas
para determinar su potencialidad. Se identificaron 19
sitios con potencial turístico en 6 localidades, de las
cuales dos registraron alto potencial, tres mediano y
una bajo. De las rutas, seis presentaron alto potencial y
una potencial medio. Se concluye que en el municipio
existe potencial para implementar rutas de turismo
alternativo, pero esto implica la rehabilitación de
algunos sitios, inversión en infraestructura turística
mínima y apoyo de las autoridades municipales para
vincular las rutas a los circuitos turísticos de la ciudad
de Veracruz, pues a corto plazo, Paso de Ovejas no
cuenta con el acceso al mercado turístico, la difusión,
ni la infraestructura necesaria para operar
independientemente dichas rutas.
Palabras clave: desarrollo rural, sustentable, ruta
turística, evaluación.
SUMMARY
As with any other rural areas of Mexico, the main
economic activities in the municipality of Paso de
Ovejas, Veracruz, are animal husbandry and
agriculture. Nevertheless, there is little socio-
economical developme nt among the people that
depend on these activities resulting in a high migration
index, as these are becoming increasingly less
profitable. In contrast, Paso de Ovejas, has important
natural and cultural resources that have potential for
alternative tourism, as an option for employment and
extra income for the farmers, whilst preserving their
natural heritage. However, there is little awareness of
the tourism potential of the municipality’s undervalued
natural resources. In this context, the objective of this
investigation was to identify, characterize and evaluate
development potential for alternative tourist routes in
Paso de Oveja s, as well as the main obstacles for its
implementation. Ten key informants were interviewed
to identify the sites with tourist potential. Afterwards
each site was visite d, characterizing it by using a
previously selected format. The tourist potential of the
sites gathered in six localities were evaluated by
proposed indicators in a matrix, and seven tourist
routes were designed and evalued to determine the
potential. Nineteen sites were identified with tourism
potential in six localities, two of which ranked high,
Tropical and
Subtropical
Agroecosystems
Díaz Juaréz et al., 2008
200
three me dium and one low. It was concluded that
potential to impleme nt alternative tourist routes in the
municipality exists, but this implies the rehabilitation
of some sites, investment in a minimum of tourist
infrastructure and support from the municipal
authorities to link the routes to the existing tourist
circuits of the city of Veracruz, because in the short
term, Paso de Ovejas does not have access to the
tourist market, nor the diffusion or infrastructure
needed to operate such routes independently.
Key words: rural development, sustainable, tourist
route, evaluation.
INTRODUCCIÓN
Actualmente, México vive una situación
socioeconómica difícil, donde 43% de la población
está bajo el umbral de pobreza patrimonial que afecta a
44.7 millones de mexicanos (Székely, 2005; Romani,
2006). Sobre todo en las áreas rurales, actividades
agrícolas económica mente importantes (como el
cultivo de café, caña, maíz, y ganadería, por
mencionar algunas) enfrentan crisis severas, lo cual ha
afectado negativamente el nivel de vida de la
población rural. Ante esta problemática, se han
buscado otras alternativas de desarrollo rural (cultivos
exóticos, agricultura orgánica, actividades artesanales,
agroindustria), entre las que se encuentra el turismo
(Daltabuit, et al. 2003).
En México el turismo es una importante actividad
económica y es la tercera fuente de captación de
divisas, sólo después del petróleo y las manufacturas.
Además, para el periodo 2000-2003, la participación
del turismo en el Producto Interno Bruto nacional fue
seis veces mayor que la del sector automotriz o incluso
que la del sector petrolero (ambas de 1.4%) (Secretaría
de Turismo, 2003). Sin embargo, los destinos
turísticos me xicanos convencionales se enfrentan a
crisis ambientales y sociales, reflejadas en problemas
tales como el crecimiento urbano de sordenado
alrededor de los grandes centros turísticos, el deterioro
del entorno ecológico y la pérdida de identidad
cultural de las comunidades que cohabitan con los
desarrollos turísticos (Hernández, et al. 2003). Esta
situación no e s exclusiva de México, pues el llamado
turismo de masas ha demostrado tener, a nivel
mundial, efectos sociales y ambientales negativos.
Aunado a lo anterior, la crisis ambiental que enfrenta
el mundo, plantea la necesidad de desarrollar nuevas
formas de actividad turística, que enfaticen la
conservación de los recursos naturales y el medio
ambiente, así como el fomento de la educación y
conciencia ecológica de los turistas, dado que bosques,
mares, ríos, flora y fauna se ven amenazados por el
uso irracional que les ha dado la actividad turística
convencional (Ciani, 2003). Además, el mercado
turístico ha experimentado cambios en sus
preferencias, pues un creciente sector de turistas ahora
busca lugares de descanso y recreación diferentes a los
convencionales (identificados generalmente con
destinos de playa que cuentan con una fuerte
infraestructura hotelera y de servicios). En este
contexto, surge el turismo alternativo, el cual trata de
conjugar diversión y esparcimiento con la
conservación ecológica y la educación ambiental de
los turistas (Chávez y Villaseñor, 2004). Sobre turismo
alternativo existen varias definiciones, sin embargo,
todas lo conciben como una actividad turística
sustentable, que plantea una interrelación más estrecha
con la naturaleza, preocupada por la conservación de
los recursos naturales y sociales del área en que se
efectúa y que beneficia mayormente a los pobla dores
que poseen dichos recursos (Secretaría de Turismo,
2004a). El turismo alternativo según el tipo de
intereses y actividades que el turista busca al estar en
contacto con la naturaleza, se ha diferenciado en
modalidades, destacando el Turismo de Aventura,
Ecoturismo y Turismo Rural, los cuales se realizan
generalmente en áreas rurales (Secretaría de Turismo,
2004a).
México conte mpla al turismo sustentable como un
sector económico prioritario, cuya regulación ha sido
establecida por la Secretaría de Turismo dentro del
Progra ma Nacional de Turismo 2001-2006 que forma
parte del Plan Nacional de Desarrollo 2001-2006,
donde se expresa que el desarrollo debe preservar el
medio ambiente y restaurar los sistemas ecológicos, de
tal forma que propicie la armonía de los seres humanos
consigo mismos y con la naturaleza (Secretaría de
Turismo, 2001b). En este mismo sentido, la Secretaría
de Turismo en colaboración con la Secretaría de
Medio Ambiente y Recursos Naturales, presentaron en
el año 2000 la Política y Estrategia Nacional para el
Desarrollo Turístico Sustentable, con el objetivo de
promover actividades turísticas que propicien de
manera equilibrada la preservación na tural, la equidad
social y la rentabilidad de la inversión, para garantizar
el desarrollo sustentable del sector a futuro. Esta
estrategia implica que los pobladores locales se
involucren directamente en la actividad turística y que
sean los principales beneficiarios de ella (Secretaría de
Turismo y Secretaría de Medio Ambiente y Recursos
Naturales, 2002, López, 2003)
Tropical and Subtropical Agroecosystems, 8 (2008): 199 - 208
201
El estado de Veracruz tiene gran potencial para las
actividades turísticas alternativas, dado que cuenta con
una diversidad de atractivos naturales y gran número
de manifestaciones culturales. Sin embargo, la
actividad y progra mas turísticos se han orientado
mayormente al turismo convencional, consolidando a
Veracruz como un destino de “sol y playa", aunque en
la última década se observa un auge de actividades de
turismo alterna tivo, especialmente en la modalidad de
ecoturismo y turismo de aventura, donde el estado
ocupa el primer lugar nacional (Gobierno del Estado
de Veracruz, 2006). Al respecto, el Directorio de
Prestadores de Servicios de Ecoturismo, Turismo de
Aventura y Rural editado por la Secretaría de Turismo
(2004b) reporta 50 empresas (la mayoría privadas)
operando en Veracruz y para 2005, la Secretaría de
Turismo del Estado de Veracruz registra 93 empresas
dedicadas al turismo alternativo (64 privadas y 29
sociedades cooperativas). A pesar de esto, el turismo
alternativo es una actividad relativamente nueva en el
estado, por ello existen datos insuficientes respecto a
su operación actual y potencial a futuro.
En el municipio de Paso de Ovejas, localizado en el
centro del estado de Veracruz, las principales
actividades económicas son las agropecuarias, sin
embargo, se observa escaso desarrollo socioeconómico
de la población que depende de ellas y altos índices de
emigración, dado que la ganadería y la agricultura son
cada vez menos redituables. En contraste, Paso de
Ovejas, cuenta con importantes recursos naturales,
vestigios prehispánicos y un patrimonio histórico
relevante que pueden ser aprovechados para el turismo
alternativo, como opción de empleo e ingreso extra
para los productores, al mismo tie mpo que se
promueve la conservación del patrimonio natural y
cultural; sobre todo porque actualmente la demanda
turística busca preferentemente el contacto con la
naturaleza, un paisaje no contaminado y sentirse parte
de la comunidad anfitriona. Sin embargo, existe poco
conocimiento de los recursos turísticos del municipio,
así como escasa valoración por parte de los pobladores
del patrimonio natural, histórico y cultural local, por lo
que actua lmente los sitios con potencialidad turística
se encuentran subutilizados, deteriorados,
contaminados o en completo abandono.
Aunque existen algunos trabajos que han estudiado
los
recursos naturales, históricos y culturales del
municipio (González, 2000, Escamilla, 2001, Romero,
2001 y Cruz-Carretero, 2004),
éstos analizan por
separado cada ámbito y sin la orientación explícita
hacia el turismo alternativo. Por ello, puede afirmarse
que no existen investigacione s que hayan inventariado
y evaluado de manera integral el potencial natural,
histórico y cultural de Paso de Ovejas, como base para
plantear actividades turísticas alternativas que detonen
procesos de desarrollo sustentable a nivel municipa l.
En el contexto expuesto, el objetivo de la presente
investigación fue identificar, caracterizar y evaluar los
sitios con potencial para el desarrollo de rutas de
turismo alternativo en el municipio de Paso de Ovejas
y las principales limitantes para su implementación.
Con ello, la presente investigación pretende las
siguientes contribuciones prácticas: 1) conocimiento
del potencial turístico del municipio (dado que no
existen estudios al respecto); 2) plantear algunas rutas
turísticas que constituyan el punto de partida para
promover un mejor aprovechamiento del patrimonio
natural, histórico y cultural por parte de los pobladores
de Paso de Ovejas; y 3) promover la inclusión del
turismo alternativo en las estrategias de desarrollo
municipal.
MATERIAL Y MÉTODOS
Descripción de la zona de estudio
El trabajo fue realizado en el municipio de Paso de
Ovejas, ubicado en el centro del estado de Veracruz,
en las coordenadas 19° 17" latitud Norte y 96° 26"
longitud Oeste, a una altura de 40 msnm, en una zona
tropical semiárida. El municipio tiene una superficie
de 384.95 Km², que representa 0.53% del total estatal.
Sus principales ríos son el Atliyac o Paso de Ovejas y
varios arroyos tributarios del río Huitzalapan o La
Antigua. Su clima es cálido-subhúmedo (Aw0 y Aw1)
con una temperatura promedio de 25°C y precipitación
pluvial me dia anual de 1,200 mm, con lluvias de junio
a septiembre y período prolongado de sequías. Los
ecosiste mas que coexisten en el municipio son la selva
baja caducifolia y vegetación secundaria, donde existe
una fauna compuesta por diversas poblaciones de
pequeños vertebrados, reptiles y una gran variedad de
aves (Gobierno del Estado de Veracruz, 2006).
Para el año 2005 se reporta una población de 30,749
habitantes, que presenta un grado de marginación y de
desarrollo humano medio (Instituto Nacional de
Estadística, Geografía e Informática, 2005). Las
principales actividades económicas son la agricultura y
ganadería. Los productos agrícolas más importantes
son maíz para grano, caña de azúcar y papaya. En la
ganadería se practica mayormente la cría de gana do
bovino de doble propósito, porcino, ovino, equino,
aves de corral y producción apícola (Gobierno del
Estado de Veracruz, 2006). La actividad industrial del
municipio es incipiente, pero destacan dos empresas
con calidad de exportación, dedicadas a la producción
y empaque de cítricos. En cuanto a servicios
relacionados con la actividad turística, el municipio
cuenta con cinco establecimientos de hospedaje, 30
pequeños establecimientos que expenden comida y dos
líneas de autobuses para transporte de pasajeros.
Mientras, la infraestructura de vías de comunicación
está conformada por 20 km. de carretera federal que
Díaz Juaréz et al., 2008
202
comunica con las ciudades de Xalapa y Veracruz, 14.5
km. de carreteras estatales pavimentadas que
comunican con la Ciudad de José Cardel y 123 km de
caminos de terracería que comunican las localidades al
interior del municipio (Instituto Nacional de
Estadística, Geografía e Informática, 2005).
Metodología
Para identificar los sitios con potencial turístico, se
realizaron diez
entrevistas a informantes clave,
siguiendo una guía diseñada previamente, que
contemplaba preguntas referentes a cuáles eran los
lugares de mayor atractivo turístico en Paso de Ovejas.
Los informantes clave fueron pobladores, autoridades
municipales, prestadores de servicios turísticos e
investigadores que por su amplio conocimiento de la
zona podían proporcionar información relevante sobre
los sitios de interés turístico en el municipio.
Posteriormente, se realizó un inventario de recursos
turísticos, con el objeto de conocer las características
de los sitios identificados. Para ello, se visitaron los
sitios y con ayuda de gente del lugar que conoce muy
bien la zona, se obtuvo la información requerida en la
ficha de registro, que fue retomada de Sandoval (2006)
e incluye datos referentes al nombre del sitio,
localización, atractivo principal, actividades turísticas
que podrían desarrollarse, temporada de visitas,
limitantes y requerimientos para echar a andar, entre
otros.
Los resultados de la caracterización de los sitios se
analizaron por localidad a través de un modelo de
matriz para potencialidad turística, propuesto por
Sandoval (2006), en donde se evalúan diez indicadores
de potencialidad en base a una escala de valoración de
indicadores (Tabla 1). La suma de los indicadores
clasificó a las localidades en tres categorías de
potencialidad, según la escala de evaluación numérica
propuesta por dicho autor: alto potencial (30-25),
mediano potencial (24-15) y bajo potencial (14-10).
De esta forma se determinó la potencia lidad para cada
localidad contemplada.
Tabla 1. Matriz de valoración de indicadores de potencialidad para selección de destinos de turismo alternativo.
Indicadores de potencialidad
Valor Numérico
3
2
1
Cercanía de aeropuertos o centros urbanos
importantes
Cerca
Relativamente
cerca
Lejos
Características del trayecto hacia el área
Cómodo
Fácil
Peligroso
Posibilidades de desarrollo de actividades de
turismo de naturaleza
Varias
Algunas
Pocas
Presencia de atractivos faunísticos
Especies “estrella"
(especiales)
Fauna
representativa
Fauna de poco
interés
Posibilidad de observación de la fauna
Garantizada
Frecuente
Depende de la
época
Características de interés turístico
Varias
Mas de una Una sola
Lugares de interés cultural
Muchos lugares
Algunos lugares
Pocos lugares
Las características intrínsecas del área son:
Únicas
Algo diferentes
Similares a
otras zonas
Potencialidad e scénica de los alrededores del
área
De una gran
belleza paisajística.
Un verdadero
atractivo
De poco interés
Potencial para integrar el área a circuitos de
interés turístic o
Gran potencial para
integrarla a un
circuito turístico
Potencial
moderado
Poco potencial
Suma de evaluación de potencialidad
(Sandoval, 2006)
Tropical and Subtropical Agroecosystems, 8 (2008): 199 - 208
203
También, se identificó el tipo de actividad que puede
realizarse en cada uno de los sitios y localidades, como
parte de la información necesaria para “combinar" los
sitios a visitar para constituir una ruta. Con toda la
información recabada, se diseñaron
siete
rutas de
turismo alternativo en base a: la unidad temática de la
ruta, el tipo de actividades a realizar, el tipo de turista
a la que va dirigida y los tiempos de recorrido. Cabe
señalar que aunque no existen “recetas" para el diseño
de rutas, se retomaron las guías propuestas por algunos
autores (Secretaría de Turismo, 2004a, Zamorano,
2002, Dredge y Gómez, 1996) y los recorridos se
elaboraron sobre todo en base al conocimiento previo
adquirido en la etapa de investigación de ca mpo, así
como en la revisión bibliográfica relativa a ejemplos
de rutas diseñadas en otros lugares (Comisión de
Fomento al Turismo, 2007, Gobierno del Estado de
Chiapas, 2007, Berzunza y Mejía, 2003). Por último,
se evaluó la potencialidad para turismo alternativo de
cada ruta, siguiendo la misma metodología que se
planteó para la evaluación de las localidades.
Complementariamente y con el objetivo de
proporcionar un panorama general de la situación del
municipio en cuanto a las posibilidades de
implementar actividades de turismo alternativo, se
elaboró una matriz FODA (Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades y Amenazas), en base a toda la
información recabada en la investigación documental,
las entrevistas a informantes clave y el trabajo de
campo.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
En el inventario de recursos turísticos del municipio de
Paso de Ovejas se identificaron 19 sitios con potencial
turístico, agrupados en seis localidades (Tabla 2).
Tomando como base la caracterización de los sitios
(inventario de recursos turísticos), la evaluación de la
potencialidad se realizó considerando en conjunto los
sitios agrupados por localidad, encontrándose que la
Cabecera Municipal y Acazónica tienen alto potencial
Tolome, Angostillo y Cerro Guzmán presentan
mediano potencial y Tierra Colorada bajo potencial
(Tabla 3). El potencial por localidad se relaciona
directamente con el número de sitios y las
características de los mismos (atractivo principal,
actividades turísticas que podrían de sarrollarse,
te mporada de visitas, limitantes y requerimientos para
echar a andar). Es decir, a ma yor número de sitios con
características positivas para el turismo alternativo,
mayor potencial turístico de la localidad. Esto explica
el bajo potencial de Tierra Colorada, donde sólo existe
un sitio de interés turístico (El Manantial) que se
encuentra bastante deteriorado.
Tabla 2. Localidades y sitios con potencial para turismo alternativo en el municipio de Paso de Ovejas, Veracruz.
Localidades
Sitios con pote ncial turístico
Cabecera municipal
Santuario de la Virgen de Guadalupe
Monasterio Franciscano
Los Portales
Puente Colonial
Poza El Manguito
Cueva de la Higuera
Zona arqueológica de Higuera Prieta
Acazónica
Barranca de Acazónica
Hacienda de Acazónica
Iglesia de San José Acazónica
Cueva de los Leprosos
Zona arqueológica Barranca de Acazónica
Angostillo
Iglesia de Nuestra Señora de la Ayuda Perpetua
Hacienda Angostillo
Cueva de los Muñecos
Tolome
Rancho Guadalupe
Viveros Tolome
Cerro Guzmán
Finca Las Hortalizas
Tierra Colorada
El Manantial
Díaz Juaréz et al., 2008
204
Tabla 3. Evaluación de la potencialidad para turismo alternativo de las localidades identificadas en el municipio de
Paso de Ovejas, Ver.
Indicadores de potencialidad / Comunidad
CM AC AN TO CG TC
Cercanía de aeropuertos o centros urbanos importantes
3 2 2 3 3 3
Características del trayecto hacia el área
3 2 2 3 2 2
Posibilidades de desarrollo de actividades de turismo de
naturaleza
3 3 2 3 2 1
Presencia de atractivos faunísticos
2 3 2 2 3 1
Posibilidad de observación de fauna
2 3 2 3 3 1
Características de interés turístico
3 3 2 2 1 1
Lugares de interés cultural
3 3 3 1 1 1
Características intrínsecas del área
2 3 2 1 2 1
Potencialidad e scénica de los alrededores del área
3 3 2 3 1 1
Potencial para integrar el área a circuitos de interés turístico 3 3 3 3 3 2
Suma de indicadores = Potencial turístico*
27
A
28
A
22
M
24
M
21
M
14
B
Abreviaciones de las comunidades: Cabecera Municipal (CM); Acazónica (AC); Angostillo (AN); Tolome (TO);
Cerro Guzmán (CG); Tierra Colorada (TC)
* Para determinar la potencialidad se retoma la escala de evaluación numérica de Sandoval (2006), donde puntajes
de 30 a 25 se consideran con alto potencial (A); 24 a 15 con mediano potencial (M) y 14 a 10 con bajo potencial (B).
La información concentrada en el inventario de
recursos turísticos, la evaluación de la potencialidad
turística por localidad y la identificación de los tipos
de turismo y actividades que pueden realizarse en
cada uno de los sitios y localidades, dieron la pauta
para el diseño de siete rutas, donde se trataron de
incluir todos los sitios identificados (Tabla 4). Cabe
señalar que se dejó fuera de las rutas el sitio El
Manantial, localizado en Tierra Colorada, por estar
muy contaminado y en mal estado, dado que se
encuentra rodeado por la periferia urbana y requiere de
una fuerte inversión económica para su limpieza y
rescate.
Las rutas abarcan medio día de recorrido, tomando en
cuenta que actualmente el municipio de Paso de
Ovejas no c uenta con la afluencia de visitantes
requerida para ofertar las rutas y su infraestructura de
hospedaje y servicios turísticos anexos resulta
insuficiente, por lo que las rutas están pensadas para
ofertarse y captar los flujos turísticos de las dos
principales ciudades cercanas a Paso de Ovejas:
Veracruz y Xalapa, desde donde los excursionistas
pueden trasladarse al municipio por la mañana,
realizar el recorrido y regresar por la tarde al lugar
donde se hospedan.
Para el análisis del potencial turístico de cada ruta, se
utilizó la matriz propuesta por Sandoval (2006),
ocupada anteriormente para la evaluación de
localidades. Comparando la potencialidad de las siete
rutas en el Tabla 5, elaborada a partir de las matrices
de potencialidad por ruta, se observa que todas tienen
alto potencial turístico y sólo la ruta “Senderos
Coloniales" presenta potencial medio. Sin embargo, es
necesario señalar que a pesar de la buena potencialidad
de las rutas propuestas, su imple mentac ión implica la
rehabilitación de algunos de los sitios incluidos, la
inversión en la infraestructura mínima para recibir y
atender a los turistas (señalización, mantenimiento de
caminos, limpieza de sitios, servicios sanitarios, etc.) y
en algunos casos la interve nción de las autoridades
municipales e instituciones competentes. Por ejemplo,
en un sitio con mucho potencial para turismo cultural
como las ruinas arqueológicas de la Barranca de
Acazónica, los montículos se encuentran aún sin
descubrir y su rehabilitación para uso turístico se
conte mpla a largo plazo, dado que sólo el Instituto
Nacional de Antropología e Historia (INAH) está
facultado para realizar las excavaciones
correspondientes y abrir el sitio al público.
Como parte comple mentaria del estudio de
potencialidad para turismo alternativo del municipio
de Paso de Ovejas, en la Tabla 6 se presenta el análisis
de las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y
Amenazas (FODA) que constituyen el contexto
general que enmarca cualquier acción encaminada a
promover el turismo alternativo en el municipio.
Tropical and Subtropical Agroecosystems, 8 (2008): 199 - 208
205
Tabla 4. Características de las rutas de turismo alternativo en Paso de Ovejas, Veracruz.
Nombre de la Ruta Localidades
Sitios que incluye
Tipo de Actividad
Aves Rapaces Acazónica
Barranca de Acazónica
Observación de aves
Extrema
Acazónica
Barranca de Acazónica, Cueva de los
Leprosos
Deportes Extremos
Nuestra Historia Cabecera municipal
Cerro Guzmán
Los Portales, Monasterio Franciscano,
Santuario de la Virgen de Guadalupe,
zona arqueológica Higuera Prieta, Cueva
de La Higuera, Finca Las Hortalizas
Turismo cultural y
rural
Naturaleza y Cultura Acazónica
Cabecera municipal
Barranca de Acazónica, Zona
arqueológica Barranca de Acazónica,
Hacienda de Acazónica, Iglesia de San
José, Poza El Manguito, Los Portales,
Monasterio Franciscano, Santuario de la
Virgen de Guadalupe
Ecoturismo y
turismo cultural
Aventura
Angostillo
Acazónica
Cabecera municipal
Cueva de Los Muñecos, Barranca de
Acazónica, Cueva de Los Leprosos, Poza
El Manguito, Cueva de la Higuera
Ecoturismo
Senderos Coloniales Cabecera municipal
Angostillo
Acazónica
Los Portales, Monasterio Franciscano,
Santuario de la Virgen de Guadalupe,
Puente Colonial, Hacienda de Angostillo,
Iglesia de Nuestra Señora de la Ayuda
Perpetua, Iglesia de San José y Hacienda
de Acazónica
Turismo cultural
Agroecoturística Tolome
Rancho Guadalupe, Viveros de Tolome
Agroecoturismo
Tabla 5. Evaluación de la potencialida d para turismo alternativo de las rutas diseñadas en el municipio de Paso de
Ovejas, Veracruz.
Indicadores de potencialidad/ Rutas
Ruta
AR
Ruta
EX
Ruta
NC
Ruta
NH
Ruta
AV
Ruta
SC
Ruta
AG
Cercanía de aeropuertos o centros urbanos importantes 3 3 3 3 3 2 3
Características del trayecto hacia el área
2 2 2 3 3 2 3
Posibilidades de desarrollo de actividades de turismo de
naturaleza
3 3 3 3 3 1 3
Presencia de atractivos faunísticos
3 3 3 3 3 1 3
Posibilidades de observación de fauna
3 3 3 3 3 1 3
Características de interés turístico
3 3 3 3 3 3 3
Interés de la zona desde el punto de vista cultural
1 1 3 3 3 3 3
Características intrínsecas de la zona.
3 3 3 3 3 3 3
Potencialidad escénica de los alrededores de la zona
3 3 3 3 3 3 3
Potencial para integrar la zona a otros circuitos de interés
turístico
3 3 3 3 3 3 3
Suma de indicadores = Potencial turístico*
27
A
27
A
29
A
30
A
30
A
22
M
30
A
Abreviaciones de las rutas: Aves Rapaces (AR), Extrema (EX), Naturaleza y Cultura (NC), Nuestra Historia (NH),
Aventura (AV), Senderos Coloniales (SC), Agroecoturística (AG)
* Para determinar la potencialidad se retoma la escala de evaluación numérica de Sandoval (2006), donde puntajes
de 30 a 25 se consideran con alto potencial (A); 24 a 15 con mediano potencial (M) y 14 a 10 con bajo potencial (B).
Díaz Juaréz et al., 2008
206
Tabla 6. Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas para las actividades de turismo alternativo en el
municipio de Paso de Ovejas, Veracruz.
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
•
El municipio se ubica cerca de las dos principales
ciudades del estado: Veracruz y Xalapa.
•
Bien comunicado (cerca del aeropuerto de
Veracruz y con varias vías de acceso por
carretera).
•
Posee gran riqueza histórica y cultural
•
Cuenta con gran diversidad de paisajes, flora y
fauna.
•
Los habitantes en su mayoría muestran interés en
la imple mentación de actividades de turismo
alternativo.
•
Es posible realizar actividades de turismo
alternativo durante todo el año (no hay
restricciones climáticas relevantes).
•
La amplia variedad de recursos naturales y
culturales, permite desarrollar diversas rutas de
turismo alternativo de mayor duración y derrama
económica.
•
La observación de aves migratorias rapaces es un
producto único que permite diferenciar al
municipio del resto del mercado de turismo
alternativo del estado de Veracruz.
•
Interés de los operadores de viajes por el
turismo alternativo.
•
Existen programas de apoyo al turismo que
podrían beneficiar al municipio.
•
Existen diversas instituciones que financian
proyectos de turismo alternativo, tales como
el Fondo Nacional de Turismo (FONATUR)
y la Comisión Nacional de Áreas Naturales
Protegidas (CONANP) (Secretaría de
Turismo, 2004c).
•
En la Cámara de Senadores está en revisión
la Ley Federal de Turismo para la inclusión
de un capítulo sobre Ecoturismo.
•
El Programa Nacional de Turismo 2001-
2006 contempla promover destinos
sustentables, poner en marcha el programa
para el turismo sustentable e implementar un
siste ma de indicadores de sustentabilidad en
el turismo.
•
Existe una gran de manda para el turismo
alternativo en el mercado turístico nacional e
internacional (Secretaría de Turismo,
2001a).
•
El Puerto de Veracruz y Xalapa constituyen
un gran mercado turístico potencial para
Paso de Ovejas
•
Interés del Gobierno Federal y Estatal en
apoyar la inversión en proyectos de turismo
alternativo.
DEBILIDADES
AMENAZAS
•
Escasa valoración de los habitantes del
patrimonio natural y cultural.
•
Falta de organización y coordinación de la gente
interesada en trabajar con proyectos de turismo
alternativo.
•
Los sitios arqueológicos requieren gran inversión
y la participación del Instituto Nacional de
Antropología e Historia (INAH) para ser
habilitados e integrados al turismo alternativo.
•
Falta de recursos económicos y apoyo
institucional para acondicionar los diversos sitios
para implementar las rutas.
•
Falta de promoción turística del municipio.
•
Insuficiente infraestructura de alojamiento y
alimentación para cubrir la potencial demanda
turística.
•
Fuerte competencia de sitios posicionados
con orientación ecoturística en el estado de
Veracruz (Secretaría de Turismo, 2001a).
•
Creciente dete rioro ambiental en el estado y
país, originado por las distintas actividades
productivas y el desarrollo urbano.
•
Persistencia de inestabilidad político-social
en el ámbito estatal y nacional, con perjuicio
de la imagen turística a nivel internacional.
•
Carencia de planificación y regulación
adecuada del turismo alternativo con una
perspectiva nacional, regional y local.
Tropical and Subtropical Agroecosystems, 8 (2008): 199 - 208
207
CONCLUSIONES
En cada una de las localidades identificadas pueden
implementarse actividades de turismo alternativo en
sus diferentes modalidades, por lo que se constata el
supuesto de que en el municipio de Paso de Ovejas
existen recursos naturales, históricos y culturales con
un alto potencial para el turismo alternativo y
consecuentemente fue posible diseñar algunas rutas
con alta potencialidad. De las localidades estudiadas,
la comunidad de Acazónica es la que cuenta con más
sitios turísticos naturales, históricos y culturales, por
ello representa el lugar con mayor pote ncial para
turismo alternativo en el municipio. Sin embargo, la
implementación de las rutas propuestas implica la
rehabilitación de algunos de los sitios, la inversión en
la infraestructura mínima para atender a los visitantes,
así como el apoyo de las autoridades municipales para
que las rutas diseñadas puedan vincularse a los
circuitos turísticos de la ciudad de Veracruz, dado que
a corto plazo y de manera aislada, el municipio de
Paso de Ovejas aún no cuenta con el acceso al
mercado turístico, la difusión, ni la infraestructura
necesaria para operar con éxito dichas rutas.
Por otra parte, a mediano y largo plazo se requiere
promover que la población del municipio se apropie de
los proyectos de turismo alternativo, de tal forma que
éstos sean implementados, operados y beneficien a los
habitantes de Paso de Ovejas y no quede n
exclusivamente en manos de operadoras turísticas y
empresas privadas foráneas. Sólo así podrá cumplirse
uno de los principios básicos del turismo sustentable
que establece como principales beneficiarios de la
actividad a los pobladores que poseen los recursos
naturales y culturales. En el mismo sentido, la
protección y uso sustentable de los recursos naturales
constituye otro elemento esencial que debe incluirse en
el proceso de desarrollo turístico del municipio, para
que pueda denominarse turismo sustentable, dado que
la actividad turística debe ejercerse en forma tal que
responda equitativa mente a cubrir las necesidades de
desarrollo y ambientales de las generaciones presentes
y futuras.
Finalmente, la presente investigación constituye un
primer acercamiento a la posibilidad de que en una
zona rural como Paso de Ovejas, el turismo alternativo
se constituya en una actividad económica
complementaria que ayude a los pobladores a enfrentar
la crisis agropecuaria y se contemple entre las
estrategias sustentables de desarrollo municipal.
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Submitted November 12, 2007 – Accepted February 22, 2008
Revised received May 02, 2008